طريقة عمل مكرونة إيطاليانو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة إيطاليانو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن على 200 درجة .

  • 2

    نسلق البروكلي نصف سلقة لمدة 5 دقائق .

  • 3

    نسلق المكرونة نصف سلقة في مياه مغلية عليها ملح لمدة خمس دقائق في وعاء كبيرة، نضع ملعقة سمنة و عليها الدقيق و نخلطهم و نضيف اللبن ببطء مع التقليب ونضيف الكريمة اللباني و المرقة ونصف كمية الجبن و نقلب حتى تغلى نضيف البروكلي و المكرونة و نقلبهم.

  • 4

    نضع  الخليط في صينية الفرن مدهونة بالزبدة و نغطيها بالجبن و نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة و نقدمه .