لتقدمي لعائلتك وجبة مبتكرة وشهية وغير صعبة في تحضيرها نقدم لك مكرونة لسان العصفور بالروبيان.. طبق كله متعة وطيبة
المقادير
- 500 جم الروبيان (منظف ومقشر)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- عبوة معكرونة لسان العصفور
- 2 كوب مرق دجاج (أو ماء)
- علبة بندورة (مفرومة)
- 0.5 كوب البازلاء (مجمدة)
- ربع كوب جبنة بارميزان
- 1 حبة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
?تبلي الروبيان بالملح والفلفل واتركيه جانبا.
-
2
?سخني زيت الزيتون واضيفي الثوم والبصل والأوريغانو حتى يذبل البصل لمدة 4 دقائق.
-
3
?أضيفي لسان العصفور للخليط وحمصيه حتى يصبح ذهبي مائل للبني.
-
4
?أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي مع المزيج ثم خففي النار واتركيه حتى تنضج ، يمكن إضافة الماء عند الحاجة.
-
5
?أضيفي البازيلا والبندورة وعصير الليمون والروبيان واخلطي ثم أضيفي جبنة البارميزان.
-
6
ضعي الخليط في طبق فرن وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقا لمدة 10 - 20 دقيقة حتى ينضج الروبيان وقدميه.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة اللذيذة لمكرونة الأورزو مع الجمبري. أعلم أنني فعلت! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.