مكرونة الفريدو بالصوص الأبيض
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مكرونة الفريدو بالصوص الأبيض .. نقدم لك إحدى أشهى وصفات المطبخ الإيطالي المميزة، بطريقة سهلة وبسيطة، حضري المكرونة بطعم الصوص الأبيض الرائع واللذيذ
المقادير
-
2 صدر
صدر الدجاج
(مقطّع إلى مكعبات)
-
عبوة
الفيتوتشيني
(مكرونة)
-
1 حبة
البصل
(متوسط الحجم / مفروم)
-
6 فص
الثوم
(متوسط الحجم / مهروس)
-
2 مكعب
مرق دجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.33 كوب
جبن البارميزان
(مبشور / مع كمية إضافية للتزيين)
-
200 جم
الفطر
(مقطّع إلى شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت
-
2 ملعقة كبيرة
الزبدة
(بدرجة حرارة الغرفة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
حبق ناشف
-
3 كوب
حليب
(سائل / كامل الدسم)
-
3 ملعقة صغيرة
نشاء الذرة
-
كوب
كريمة الطبخ
(طازجة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي والمملّح، اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
2
صفّي المكرونة واتركيها جانباً.
-
3
في وعاء، ضعي الحليب البارد وذوّبي فيه النشاء. اتركي الخليط جانباً.
-
4
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة ثمّ ضعي مكعبات الدجاج.
-
5
نكّهي بالفلفل الأسود واخلطي حتى تنضج قطع الدجاج. أخرجيها من القدر واتركيها جانباً.
-
6
في نفس القدر، ضعي البصل مع القليل من الملح وحرّكي حتى يذبل.
-
7
?أضيفي الثوم واخلطي حتى تشمّي رائحته.
-
8
ضعي الزبدة والفطر وقلّبي حتى يذبل الفطر.
-
9
9. اسكبي الحليب وحرّكي باستمرار (كي لا تجمد الصلصة) ثمّ أضيفي مكعبات مرق الدجاج.
-
10
10. ضعي الكريمة الطازجة وانتظري حتى تتماسك الصلصة.
-
11
1 أضيفي مكعبات الدجاج وجبن البارميزان والحبق المجفف.
-
12
1في طبق التقديم، ضعي المكرونة المسلوقة واسكبي فوقها صلصة ألفريدو مع الدجاج.
-
13
1 رشّي المزيد من جبن البارميزان والحبق المجفف على وجه الطبق وقدّميه ساخناً.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع معكرونة ألفريدو بالصلصة البيضاء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.