مكرونة بالخضار والبشاميل .. مغذية وموفرة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مكرونة بالخضار والبشاميل .. مغذية وموفرة خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
مكرونة قلم
-
1 حبة
فلفل أخضر
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أحمر
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أصفر
(مقطع)
-
1 حبة
متوسطة جزر
(مبشور)
-
1 حبة
متوسطة كوسة
(مبشور)
-
1 حبة
متوسطة بصل
(مفروم)
-
2 كوب كبير
بشاميل بيتي
-
1 كوب
متوسط جبنة موزاريلا
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
(ملعقة طعام)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(ملعقة شاي)
-
ماء للسلق
- مل وصفة مشابهة: طريقة عمكرونة بالبشاميل
-
مقدار
اضافة مغرفة من البشاميل لخليط الخضار والمكرونة يجعلها متماسكة أكثر بعد التسوية.
-
اضافة الجبنة الموزاريلا يكسب الوصفة مذاق ألذ.
-
مكعب
يمكن إضافة مرقة خضار لخليط الخضروات لجعل الطعم أقوى.
-
تعتبر هذه الوصفة مت العناصر الغذائية حيث تحتوي على نشويات وخضروات وألبان.
(كامل)
-
قطعة
يمكن إضافة اللحم أو الدجاج لزيادة القيمة الغذائية.
-
350 قطعة
تحتوي ال صغيرة من المكرونة بالخضار والبشاميل على سعر حراري.
(5×5)
-
مل
طريقة عالمكرونة بالبشاميل والجبن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير به ماء وفير وعلى نار مرتفعة، نسلق المكرونة في ماء مُضاف إليها معلقة كبيرة ملح ومعلقة كبيرة خل ومعلقة زيت.
-
2
في مصفاه واسعة نصفي المكرونة من الماء، ونضعها في وعاء "حلة أو بولة" غويط.
-
3
في مقلاة واسعة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".
-
4
نضع البصل في مقلاه الزيت، ونقلب البصل لمدة 10 دقائق وحتى يكتسب اللون الذهبي.
-
5
نضيف إلى البصل .. الفلفل الملون والجزر، ونقلب جيدًا لمدة 5 دقائق حتى يذبل ويلين.
-
6
نتبل خليط الخضار بالملح والفلفل الأسود، ونقلب مرة أخرى.
-
7
نضيف الكوسة إلى باقي الخضروات، ونقلب لمدة دقيقتين، ثم يرفع خليط الخضار من على النار.
-
8
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية 25×25 قابلة لدخول الفرن بالزيت.
-
9
نضيف خليط الخضار إلى وعاء المكرونة، ويضاف إليه مغرفة كبيرة من البشاميل، ويقلب جيداً حتى يتجانس.
-
10
نضع خليط المكرونة مع الخضار في الصينية، ونساوي سطحه.
-
11
نصب البشاميل فوق خليط المكرونة، ثم نرش فوقه الجبنة الموزاريلا.
-
12
ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم نعرضها للهيب الشواية لمدة 5 دقائق وحتى تحمر.
-
13
نخرجها من الفرن، ونتركها لتهدأ قليلاً.
-
14
نقطعها، ونقدمها وتقدم مع الدجاج المشوي.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! آمل أن تجد أنه من المفيد. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالخضار والبشاميل .. مغذية وموفرة؟
يستغرق تحضير مكرونة بالخضار والبشاميل .. مغذية وموفرة حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة بالخضار والبشاميل .. مغذية وموفرة؟
تحتاج إلى 21 مكونات: نصف كيلو مكرونة قلم، 1 حبة فلفل أخضر مقطع، 1 حبة فلفل أحمر مقطع، 1 حبة فلفل أصفر مقطع، 1 حبة متوسطة جزر مبشور، 1 حبة متوسطة كوسة مبشورة، 1 حبة متوسطة بصل مفروم، 2 كوب كبير بشاميل بيتي، 1 كوب متوسط جبنة موزاريلا مبشورة، 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ملح، نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فلفل أسود، ماء للسلق، وصفة مشابهة: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل، اضافة مقدار مغرفة من البشاميل لخليط الخضار والمكرونة يجعلها متماسكة أكثر بعد التسوية.، اضافة الجبنة الموزاريلا يكسب الوصفة مذاق ألذ.، يمكن إضافة مكعب مرقة خضار لخليط الخضروات لجعل الطعم أقوى.، تعتبر هذه الوصفة متكاملة العناصر الغذائية حيث تحتوي على نشويات وخضروات وألبان.، يمكن إضافة قطع اللحم أو الدجاج لزيادة القيمة الغذائية.، تحتوي القطعة صغيرة "5×5" من المكرونة بالخضار والبشاميل على 350 سعر حراري.، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والجبن.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالخضار والبشاميل .. مغذية وموفرة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.