طريقة عمل مكرونة بالدجاج والكارى على الطريقة الهندية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والكارى على الطريقة الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 كيس مكرونة بينا (مسلوقة)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 عدد بصل (مقطع مكعبات صغيرة)
  • 1 عدد طماطم (مقطع مكعبات)
  • 4 فص ثوم (شرائح)
  • 1 معلقة صغيرة كاري
  • 1 معلقة صغيرة كركم
  • 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
  • ¼ معلقة صغيرة جنزبيل بودر
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
  • 1 كوب كريمة طهي
  • 1 كوب ماء سلق المكرونة
  • 2 عدد صدور دجاج (مقطع مكعبات متوسطة)