مكرونة بالبشاميل والدجاج .. أعدي على سفرتك الوصفة المفضلة لعائلتك من وصفات المكرونة الشهية والمعدة مع البشاميل والدجاج، حضريها في مطبخك اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق 

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

  • 2

    سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

  • 3

    سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

  • 4

    أضيفي البصل والفلفل الأخضر والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.

  • 5

    أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.

  • 6

    أضيفي البازيلا والكزبرة المفرومة والطماطم المفرومة والملح والماء والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك المقادير معاً.

  • 7

    لتحضير البشاميل: ذوبي الزبدة في  قدر على نار متوسطة.

  • 8

    أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 9

    أضيفي الطحين وقلبي حتى يذوب ويتحمص مع الزبدة.

  • 10

    أضيفي الحليب مع استمرار التحريك حتى يصبح المزيج كريمياً وكثيفاً.

  • 11

    اخلطي المكرونة المسلوقة مع نصف كمية البشاميل.

  • 12

    ضعي نصف كمية المكرونة والبشاميل في طبق الفرن.

  • 13

    وزعي نصف كمية خليط الدجاج ونصف كمية جبن الموزاريلا المبشور فوقها.

  • 14

    أضيفي باقي كمية المكرونة فوق طبقة الدجاج والموزاريلا ثم وزعي باقي كمية خليط الدجاج فوقها.

  • 15

    وزعي باقي كمية جبن الموزاريلا على الوجه.

  • 16

    أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة ثم ازيليه من الفرن واتركيه ليبرد مدة 5 دقائق وقدميه ساخناً.

أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة المخصصة للمعكرونة بالبشاميل والدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!