طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والجبن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبروكلي والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 400 جم مكرونة
- 400 بروكلي ين زهرات (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 فص ثوم مفرومين (ناعم)
- 1 مكعب مرقة خضار
- رشّة ملح
- 75 جم للوجه جبنة مبروشة
- 3 ملعقة كبيرة بذور دوار الشمس ين او صنوبر (محمص)
خطوات التحضير
-
1
? يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف الثوم ويذبل ويترك جانباً.
-
2
?تسلق المكرونة وقبل انتهاء مدة السلق بخمس دقائق يضاف البروكلي مع مكعب مرقة الخضار.
-
3
?تصفى المكرونة والبروكلي ثم تخلط مع الثوم والملح.
-
4
تسكب المكرونة في صحون التقديم ثم يوضع على الوجه الجبن وبذور دوار الشمس وتقدم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة بالبروكلي والجبن، حان الوقت لاختبار مهاراتك الجديدة. إذا انطلق وقم بالمحاولة! وإذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فتأكد من مشاركتها في التعليقات أدناه.
