مختوم الدجاج على الطريقة الحجازية بالفيديو

مختوم الدجاج على الطريقة الحجازية بالفيديو .. قدمي أطيب الأكلات السعودية على أصولها ، شاهدي فيديو مختوم الدجاج الشهي وقدميه على سفرتك اليوم

المقادير

• 3 ملعقة صغيرة سمن
• 2 عود القرفة
• 2 ورقة ورق غار
• 1 حبة لومي
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات (صحيحة: كزبرة، فلفل أسود، قرفة، قرنفل، هيل)
• 2 قرن فلفل أخضر (حار)
• 2 فص الثوم
• 2 كوب الأرز (منقوع ومغسول ومصفى)
• 3 صدر صدر الدجاج
• 1 حبة البصل
• قليل خيوط الزعفران
• قليل الزعفران (صفار)
• 1 حبة فحم
• كوب لبن زبادي
• كوب صلصة طماطم
• ربع ملعقة صغيرة هيل
• قليل ملح الليمون
• 1 حبة البطاطس (مقطعة شرائح)
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 حبة البيض (مسلوق / للتزيين)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مختوم الدجاج على الطريقة الحجازية بالفيديو؟

يستغرق تحضير مختوم الدجاج على الطريقة الحجازية بالفيديو حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات مختوم الدجاج على الطريقة الحجازية بالفيديو؟

تحتاج إلى 21 مكونات: سمن، القرفة، ورق غار، لومي، بهارات، فلفل أخضر حار، الثوم، الأرز، صدر الدجاج، البصل، خيوط الزعفران، الزعفران، فحم، لبن زبادي، صلصة طماطم، هيل، ملح الليمون، البطاطس، ملح، فلفل أسود، البيض.

لكم شخص تكفي وصفة مختوم الدجاج على الطريقة الحجازية بالفيديو؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2026-07-08

الكبسة السعودية التقليدية

الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي:  الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري

كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي:  فيديو أسهل كبسة بالجزر

2026-07-08

كبسة الدجاج في حلة ضغط

كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي:  كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو

2026-07-08

ريش بالفرن مع البطاطس

ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً:  الريش الضاني في الفرن

فيديو

2026-07-08

لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو

نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي   الوصفة من تقديم سهر الشريف

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.