لتحضير أفضل مخلل الليمون، بنكهة مميزة، وبطريقة ناجحة، في المطبخ، تتبعي الخطوات الدقيقة ، وأعدي أشهى المقبلات العربية على سفرتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي حبات الليمون جيداً ونشفيها.

  • 2

    اصنعي شقوق صغيرة في حبات الليمون من النصف بواسطة سكين حادة.

  • 3

    اسلقي الليمون لمدة 20 - 30 دقيقة حسب حجمه ثم صفيه.

  • 4

    ضعي الليمون المسلوق في مصفاة تحتها وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.

  • 5

    اخلطي الماء والخل والسكر وملح الليمون وعصير الليمون في وعاء جيداً.

  • 6

    رصي الليمون المسلوق والمبرد في مرطبان زجاجي ووزعي الثوم والفلفل الحار بينه.

  • 7

    اسكبي مزيج الماء والخل والسكر والليمون.

  • 8

    أغلقي المرطبان بإحكام واتركيه لمدة أسبوعين على الأقل حتى ينضج المخلل.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لمخلل الليمون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!