مخلل الخضار المشكل

مخلل الخضار المشكل

32 زيارات

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل مخلل الخضار المشكل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الخضار المشكل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة، ويقطع الخيار بالطول وانزعي البذر منه ثم قطعي كل قطعة إلى نصفين بالطول والعرض

  2. 2

    قشري البصل وانزعي البزر من قرن الفلفل وقطعيه إلى قطع كبيرة

  3. 3

    إقلي القرنبيط والجزر والبصل لمدة دقيقتين ثم صفي المزيج المقلي من الزيت

  4. 4

    اخلطي الخضار المقلية مع الخيار والفلفل

  5. 5

    اكبسي الخضار في برطمان معقم ساخن

  6. 6

    اخلطي الخل مع حبوب الفلفل الأسود والخردل

  7. 7

    صبي هذا المزيج فوق الخضار بشكل تغطين فيه الخضار تماماً

  8. 8

    اتركي المزيج مضغوط ومغطي، حوالي أسبوع على الأقل قبل تناوله

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.