مخلل البصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع البصل بدون تقشير والملح في طبق عميق كبير .

2. 2

   ويضاف ماء يكفى فقط ليطفو البصل ويغطى ويترك لمدة 2 يوم مع التقلب من آن لآخر.

3. 3

   يصفى البصل ونتخلص من السائل، ويقشر البصل بحرص مع ترك الأطراف (الساق والجذور).

4. 4

   يوضع البصل في طبق حراري كبير، ويغطى بماء مغلي ويترك 3 دقائق ثم يصفى وتكرر هذه الخطوة مرتين.

5. 5

   يوضع البصل بإحكام في برطمان معقم .

6. 6

   وتوضع باقي المكونات في إناء على نار هادئة وتترك لتغلي لمدة 15 دقيقة وتصب على البصل لتغطيه تماماً، ويحكم إغلاقها وهي ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مخلل الهلابينو الحار

مخلل الهلابينو الحار ... تتميز وصفات المخللات بطعمها الحار والمحبب للكثير من الأشخاص، جربي تحضير المخللات المتعددة والناجحة وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية على سفرتك أو في إعداد بعض الأنواع من الأكلات المتنوعة تعلمي أيضاً:  مخلل الجزر بطريقة سهلة

2023-10-17

مخلل اللفت الأبيض

مخلل اللفت الأبيض ... يتميز المطبخ العربي بتحضير أنواع المخللات المختلفة، تعلمي طريقة عمل مخلل اللفت الأبيض، وقدميه كطبق جانبي مع الأكلات الرئيسية المفضلة لعائلتك  شاهدي:  مخلل مشكل بالفلفل والجزر بالفيديو

2023-10-17

مخلل الليمون الحساوي

مخلل الليمون الحساوي ... أعدي وصفات المخللات المتنوعة وقدميها على سفرتك بجانب الأطباق الرئيسية والمشاوي، مخلل الليمون مميز بأنه يحتفظ به لفترة طويلة وطعمه لذيذ جداً، جربيه الآن شاهدي:  فيديو مخلل الخيار

2023-10-17

طريقة عمل مخلل طماطم

طريقة عمل مخلل طماطم ... أطباق المخللات من الأطباق المشهورة على السفرة العربية، جربي تحضير المخلل بطريقة ناجحة وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة لدى العائلة  شاهدي:  فيديو مخلل الخيار