مكعبات السلمون والخضروات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مكعبات السلمون والخضروات خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 حبة
عصير الليمون
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
4 قطعة
سلمون خالي من العظام
-
ملعقة كبيرة
زبدة لقلي السلمون
-
2 حبة
كوسا
-
2 حبة
جزر
-
2 حبة
بصل متوسطتا الحجم
-
1 حبة
بطاطس
(كبير الحجم)
-
ملعقة كبيرة
زبدة
-
فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
ورق السبانخ مفروم فرماً اً
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطي عصير الليمون الحامض مع الزيت والملح والفلفل في وعاء ثم قطعي السلمون إلى مكعبات فإدعكيها بخليط الزيت.
-
2
سخني ملعقة من الزبدة في مقلاة على النار فقلبي مكعبات السلمون فيها حتى يتغيّر لونها وتبدأ بالإحمرار ثم ضعيها في صينية الفرن وغلّفيها بالقصدير وإتركيها بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية وذلك لمدة 20 دقيقة.
-
3
?قطعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة وضعيها في قدر ماء ساخن على النار وإتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ثم إبعديها عن النار ودعيها لتبرد تماماً.
-
4
?سخني ملعقة من الزبدة في مقلاة على النار وضعي الثوم فالسبانخ وقلبي هذان المكونان حتى ينضجا فإسكبيهما فوق قطع السلمون.
-
5
?غلفي دواخل صينية مستطيلة بلفائف ورق النايلون ثم إسكبي الخضراوات مع مرقها فيها و إحفظي هذه الصينية في داخل الثلاجة لمدة ساعة ثم إقلبيها وقطعيها إلى مكعبات وقدميها فوراً مع السلمون الساخن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكعبات السلمون والخضروات؟
يستغرق تحضير مكعبات السلمون والخضروات حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مكعبات السلمون والخضروات؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 حبة عصير الليمون، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة، 4 قطع سلمون خالي من العظام، ملعقة كبيرة زبدة لقلي السلمون، 2 حبة كوسا، 2 حبة جزر، 2 حبة بصل متوسطتا الحجم، 1 حبة بطاطس كبيرة الحجم، ملعقة كبيرة زبدة، فص ثوم مفروم، نصف كوب ورق السبانخ مفروم فرماً ناعماً.
لكم شخص تكفي وصفة مكعبات السلمون والخضروات؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.