محشي الكوسا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.

2. 2

   احشي حبات الكوسا لحوالي النصف مع الحرص دون الرص كثيراً.

3. 3

   ضعي الكوسا في القدر.

4. 4

   صبي عصير الطماطم ووزعي معجون الطماطم والملح وضعي القدر على نار عالية حتى يغلي.

5. 5

   خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكوسا.

6. 6

   أضيفي الثوم المهروس واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق.

7. 7

   صفي المرق في طبق وضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الكوسا الفرنسية

فطيرة الكوسا الفرنسية فطيرة كبيرة يتم اعدادها في أيام الأعياد والمناسبات في فرنسا ، وعادة ما يتم تشكيل فطيرة الكوسا بالنكهات مع حشوة الخضروات والجبنة .

2023-10-17

شوربة الكوسا والجزر للتخسيس

شوربة الكوسا والجزر طبق مناسب للرجيم و التخسيس، حضريه كطبق جانبي بجانب قطعة من الدجاج المشوي.

2023-10-17

شوربة الكوسا للتخسيس

تناولي شوربة الكوسا المناسبة للرجيم وسوف تزيد من سرعة حرق الدهون في جسمك.

2023-10-17

عجة الكوسا شهية و سريعة

استفيدي من لب الكوسا وحضري منه عجة بيض شهية ومغذية لعائلتك لتجديد طاولة الفطور. سيعجبك أيضًا: عجة البيض على الطريقة المصرية