الرئيسية
الوصفات
ملفوف الكرنب الدايت

ملفوف الكرنب الدايت

Name: ملفوف الكرنب الدايت
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - كمون مطحون; - 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم; - رشة قرفة ناعمة; - 1 بصلة كبيرة مقطعه صغير; - 1 كزبرة مجففة ومطحونة; - 1 كوب برغل; - ملح; - كرنب; - شوربة "مرقة" خالية الدسم; - كزبرة مجففة ومطحونة; - رشة قرفة ناعمة; - ملح وفلفل أسود; - كوسة; - جزر

منذ 5 أيام 1399 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

ملفوف الكرنب الدايت ليس فقط وجبة صحية وقت حميتك، ستساعدك أيضاً علي حرق الدهون سريعاً. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: محشي البصل

المقادير

- كمون (مطحون)
3 ملعقة كبيرة - صلصة طماطم
رشّة - قرفة (ناعم)
1 - بصلة كبيرة صغير (مقطع)
1 - كزبرة مجففة و (مطحون)
1 كوب - برغل
- ملح
- كرنب
- شوربة خالية الدسم (مرقة)
- كزبرة مجففة و (مطحون)
رشّة - قرفة (ناعم)
- ملح وفلفل أسود
- كوسة
- جزر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسلق ورق الكرنب بماء مضاف إليها ملح وكمون.
2
يقطع ورق الكرنب مربعات.
3
يغسل البرغل جيداً، ويصفى ويترك جانباً.
4
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.
5
يضاف إليه عصير الطماطم والصلصة، ويترك على النار قليلاً حتى يتسبك.
6
تضاف الكوسة والجزر، وتقلب جيداً.
7
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المجففة والقرفة.
8
يرفع من على النار ويضاف إليه البرغل والبقدونس والشبت والكزبرة الخضراء، وتخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
9
يحشى ورق الكرنب بالخليط، ويرص في حلة مبطنة بورق الكرنب الخارجي.
10
تضاف المرقة للمحشي، وتترك على النار حتى تغلي.
11
يغطى، ويترك على نار هادئة حتى تنضج.
12
يرفع من على النار ويوضع طبق مسطح مقلوب فوق الوعاء، ويقلب على الطبق بحرص شديد.

إليكم الأمر، الخطوات البسيطة حول كيفية صنع الملفوف. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا لقرائتك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ملفوف الكرنب الدايت؟

يستغرق تحضير ملفوف الكرنب الدايت حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات ملفوف الكرنب الدايت؟

تحتاج إلى 14 مكونات: - كمون مطحون، - 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم، - رشة قرفة ناعمة، - 1 بصلة كبيرة مقطعه صغير، - 1 كزبرة مجففة ومطحونة، - 1 كوب برغل، - ملح، - كرنب، - شوربة "مرقة" خالية الدسم، - كزبرة مجففة ومطحونة، - رشة قرفة ناعمة، - ملح وفلفل أسود، - كوسة، - جزر.

لكم شخص تكفي وصفة ملفوف الكرنب الدايت؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.