محشي الفلفل والكوسا بقطع الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 375 قطع الفلفل نصفين من أعلى إلى أسفل، وتنظيفه وترتيبه داخل طبق خزفي ويوضع جانباً

2. 2

   خلط كل قطعة من الدجاج مع الملح والفلفل في مقلاة على نار متوسطة

3. 3

   ?يحمى الزيت ويطهى البصل لمدة 5-7 دقائق أو حتى يذبل فقط.

4. 4

   يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه بنياً، حوالي من 7-10 دقائق.

5. 5

   يضاف الثوم ويقلب باستمرار لمدة دقيقة

6. 6

   يقلب في معجون الطماطم؛ حتى يدمج بشكل كامل في مقلاة أخرى

7. 7

   إضافة التوابل الإيطالية، ومكعبات الطماطم والكوسا وتطهى، حوالي 3-5 دقائق.

8. 8

   تضاف في مرق لمدة 3-5 دقائق يرفع عن النار ويقلب في البقسماط وملعقتين كبيرتين من جبنة الموزاريلا؛ حتى تمتزج تماماً وضبط الملح/ الفلفل

9. 9

   إذا لزم الأمر إضافة خليط الدجاج في الفلفل المقطع ويغطى بخليط الموزريلا والكوسا، ويغطي بورق الفويل في الفرن لمدة 15-18 دقيقة؛ حتى تذوب الجبنة تماماً

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الكوسا الفرنسية

فطيرة الكوسا الفرنسية فطيرة كبيرة يتم اعدادها في أيام الأعياد والمناسبات في فرنسا ، وعادة ما يتم تشكيل فطيرة الكوسا بالنكهات مع حشوة الخضروات والجبنة .

2023-10-17

شوربة الكوسا والجزر للتخسيس

شوربة الكوسا والجزر طبق مناسب للرجيم و التخسيس، حضريه كطبق جانبي بجانب قطعة من الدجاج المشوي.

2023-10-17

شوربة الكوسا للتخسيس

تناولي شوربة الكوسا المناسبة للرجيم وسوف تزيد من سرعة حرق الدهون في جسمك.

2023-10-17

عجة الكوسا شهية و سريعة

استفيدي من لب الكوسا وحضري منه عجة بيض شهية ومغذية لعائلتك لتجديد طاولة الفطور. سيعجبك أيضًا: عجة البيض على الطريقة المصرية