محشى الكرنب

طريقة عمل محشى الكرنب خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 عدد كرنب (متوسطة الحجم)
• 3 كوب عصير طماطم (مخلوط معه 2 فلفل حار)
• 1 عدد بصل (مقطع صغير)
• 3 كوب ارز مغسول
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 3 فص ثوم (مدقوق مع فلفل حار أحمر)
• 4 ملعقة كبيرة سمن بلدى
• 1 حزمة شبت (مفروم)
• 1 حزمة بقدونس (مفروم)
• 1 حزمة كزبرة (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 1 عدد عظم ماسورة
• 1 كيلو لحم أحمر
• 1 عدد بصل (سليمة)
• 1 عدد طماطم (مكعبات)
• 2 فص حبهان
• 2 عدد ورق لورا
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2 فص ثوم (لتشويح اللحم)
• 1 عدد فلفل أخضر حار (لتشويح اللحم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير محشى الكرنب؟

يستغرق تحضير محشى الكرنب حوالي 90 دقيقة (30 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).

ما هي مكونات محشى الكرنب؟

تحتاج إلى 23 مكونات: كرنب، عصير طماطم، بصل، ارز مغسول، ملح، فلفل اسود، كمون، ثوم، سمن بلدى، شبت، بقدونس، كزبرة، زيت نباتى، عظم ماسورة، لحم أحمر، بصل، طماطم، حبهان، ورق لورا، ملح، فلفل اسود، ثوم، فلفل أخضر حار.

لكم شخص تكفي وصفة محشى الكرنب؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-07-08

شاورما مصري

طريقة عمل شاورما مصري خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

كبدة اسكندراني

طريقة عمل كبدة اسكندراني خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

فطير مشلتت

طريقة عمل فطير مشلتت خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

لقمة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

تاكو الدجاج

طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

خلطبيطة بالصلصة

طريقة عمل خلطبيطة بالصلصة خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.