الرئيسية
الوصفات
محشى الكرنب

محشى الكرنب

Name: محشى الكرنب
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Cuisine: Arabic
Ingredients: كرنب; عصير طماطم; بصل; ارز مغسول; ملح; فلفل اسود; كمون; ثوم; سمن بلدى; شبت; بقدونس; كزبرة; زيت نباتى; عظم ماسورة; لحم أحمر; بصل; طماطم; حبهان; ورق لورا; ملح; فلفل اسود; ثوم; فلفل أخضر حار

منذ أسبوع 24 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل محشى الكرنب خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 عدد كرنب (متوسطة الحجم)
3 كوب عصير طماطم (مخلوط معه 2 فلفل حار)
1 عدد بصل (مقطع صغير)
3 كوب ارز مغسول
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
3 فص ثوم (مدقوق مع فلفل حار أحمر)
4 ملعقة كبيرة سمن بلدى
1 حزمة شبت (مفروم)
1 حزمة بقدونس (مفروم)
1 حزمة كزبرة (مفروم)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 عدد عظم ماسورة
1 كيلو لحم أحمر
1 عدد بصل (سليمة)
1 عدد طماطم (مكعبات)
2 فص حبهان
2 عدد ورق لورا
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 فص ثوم (لتشويح اللحم)
1 عدد فلفل أخضر حار (لتشويح اللحم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير محشى الكرنب؟

يستغرق تحضير محشى الكرنب حوالي 90 دقيقة (30 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).

ما هي مكونات محشى الكرنب؟

تحتاج إلى 23 مكونات: كرنب، عصير طماطم، بصل، ارز مغسول، ملح، فلفل اسود، كمون، ثوم، سمن بلدى، شبت، بقدونس، كزبرة، زيت نباتى، عظم ماسورة، لحم أحمر، بصل، طماطم، حبهان، ورق لورا، ملح، فلفل اسود، ثوم، فلفل أخضر حار.

لكم شخص تكفي وصفة محشى الكرنب؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.