طريقة عمل مهلّبية بالزعفران بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلّبية بالزعفران سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الحليب مع السكر والنشاء والزعفران على النار مع التحريك المستمر إلى درجة الغليان ومن ثم يضاف ماء الزهر إلى الخليط .

  • 2

    ويحرّك جيداً ويرفع عن النار ويسكب في كؤوس للتقديم في الثلاجة حتى تبرد.

  • 3

    تزيّن كؤوس المهلّبية بالقشطة والفستق الحلبي المفروم وزهر الليمون.