حضرت الطاهية ريم الكيلاني وصفة مجدرة البرغل، وصفة تشتهر بها بلاد الشام وتتميز بالطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، كما أنها طبق نباتي بامتياز اتبعي الخطوات لتحضيرها وشاركينا برأيك
المقادير
- 0.5 كوب العدس الأسمر (مسلوق)
- 2 كوب برغل (خشن)
- 4 كوب الماء (ماء سلق العدس)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 4 حبة البصل (مقطعة شرائح ومقلية بزيت زيتون)
- ملعقة صغيرة ملح
