مأكولات بحرية مشوية من المطبخ التايلندي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مأكولات بحرية مشوية من المطبخ التايلندي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مأكولات بحرية مشوية من المطبخ التايلندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
جمبري مقشر ونترك الذيل ونزيل الأمعاء من الظهر
-
200 جم
شريحة سلمون مخلي
-
200 جم
شريجة سمك أبيض مخلي متماسك
-
4
جسم كاليماري منظف
-
أرز للتقديم
(مسلوق)
-
أنصاف ليمون مشوي للتقديم
- مقادير التتبيلة التايلندي :
-
2 ملعقة كبيرة
صوص صويا
(حلو)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
-
2 ملعقة كبيرة
صوص سويت تشيلي
-
3 ملعقة
شاي روزماري طازج
(مقطع)
-
2 ملعقة
شاي صوص سمك
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
3 جم
سم جنزبيل طازج قطع في حعيدان ثقاب الكبريت
(مقطع)
-
1 عود
حشيشة ليمون طازجة
(الجزء الأبيض فقط)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع السمك إلى أرباع ويقطع الكاليماري إلى نصفين ونعمل شقوق في جسم الكاليماري على ابعاد 3 سم .
-
2
وتوضع المأكولات البحرية في طبق كبير و يصب عليها التتبيلة وتقلب جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
3
تصفى المأكولات البحرية من التتبيلة وتسخن شواية على نار متوسطة الحرارة .
-
4
وتشوى عليها المأكولات البحرية حتى تحمر وتنضج من الجهتين .
-
5
طريقة التتبيلة التايلندي :تقلب المكونات في طبق صغير عميق وتتبل بالملح والفلفل.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية
النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.
2023-10-17
طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة
طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية
طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل الأرز بالبيض
طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.