مافن البطاطس بالجبن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
مافن البطاطس بالجبن ... تعرفي معنا على طريقة تحضير وصفات المافن السهلة وهي مناسبة تقديمها كوجبة سحور أو على مائدة الإفطار
المقادير
-
600 جم
البطاطا الة
(حلو)
-
قرن
الفلفل ال
(حار)
-
4 عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
6 حبة
البيض
(متوسط الحجم، بحرارة الغرفة)
-
3 ملعقة كبيرة
جبن الماعز
-
250 جم
دقيق القمح
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
50 جم
جبن البارميزان
-
ملعقة كبيرة
بذور دوار الشمس
-
4 ملعقة كبيرة
بذور الخشخاش
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
?ضعي أوراق كب كيك في قوالب المافن.
-
3
?في وعاء، انخلي الدقيق مع البايكنغ باودر ورشّة ملح، واتركي المكونات الجافة جانباً.
-
4
?قشّري البطاطس الحلوة وابشريها في وعاء.
-
5
?أضيفي البصل الأخضر والفلفل الحار واخلطي المكونات معاً، واتركي خليط البطاطس جانباً.
-
6
?في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض على سرعة متوسطة حتى ينفش.
-
7
?أضيفي جبن الماعز إلى البيض ثمّ المكونات الجافة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.
-
8
?ضعي جبن البارميزان ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
-
9
?أضيفي خليط البطاطس وحرّكي المزيج بهدوء.
-
10
?وزّعي الخليط في قوالب المافن بالتساوي.
-
11
?رشّي حبوب دوار الشمس وحبوب الخشخاش على وجه حبات المافن.
-
12
?أدخلي القوالب إلى الفرن من 45 إلى 50 دقيقة، أو حتى تصبح القطع ذهبية اللون.
-
13
?ارفعي القوالب من الفرن واتركيها لتبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قدّميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن البطاطس بالجبن؟
يستغرق تحضير مافن البطاطس بالجبن حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مافن البطاطس بالجبن؟
تحتاج إلى 12 مكونات: البطاطا الحلوة، الفلفل الحار، البصل الأخضر، البيض، جبن الماعز، دقيق القمح، بيكنج بودر، جبن البارميزان، بذور دوار الشمس، بذور الخشخاش، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة مافن البطاطس بالجبن؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
2026-07-08
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
2026-07-08
شوربة الحريرة بدون لحم
شوربة الحريرة بدون لحم ... نقدم لك أشهر الوصفات من المطبخ المغربي، تعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الرائعة الطعم بدون لحم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الحريرة المغربية بالفيديو
2026-07-08
سمبوسة هندية بالخضار
حضرنا لك سيدتي.. طبق سمبوسة هندية بالخضار، لا تترددي بتقديم طبق السمبوسة لضيوفك وعائلتك بالحشوات الشهية والمميزة.. وأبهريهم بطعمها الشهي والمميز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.