السمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلندية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
السمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلندية .. سنطير بك حول المطابخ العالمية، لتزوري المطبخ الآسيوي وخصوصاً التايلندي لنقدم لك السمك الحار بصلصة جوز الهند بطعم طيب ومميز
المقادير
-
500 جم
فيليه السمك
(فيليه السمك الأبيض /لمقطع إلى مكعبات كبيرة)
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
0.75 ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(طازج ومقطع إلى شرائح رقيقة)
-
3 كوب
الماء
-
4 ملعقة كبيرة
بودرة الحليب
(بودرة حليب جوز الهند)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
100 جم
الجزر
(مقطع إلى شرائح سميكة)
-
1 حبة
الفلفل الاحمر الحار
(مقطع إلى شرائح رقيقة)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة السمك
-
200 جم
البروكولي
(مقطع إلى زهرات صغيرة / اختياري)
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يُحمّى الزيت في قدر كبير، ويُطهى فيه الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة.
-
2
?يُضاف الماء، وبودرة حليب جوز الهند، والملح، وشرائح الجزر والفلفل الحار الأحمر.
-
3
?يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.
-
4
?يُضاف فيليه السمك وصلصة السمك، ويُترك المزيج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق.
-
5
?يُضاف البروكولي وعصير الليمون، ويُترك المزيج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق إضافية ثمّ يُرفع عن النار.
-
6
?يُضاف البصل الأخضر إلى الطبق ويُقدّم مع الأرز الأبيض.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا السمك الحار على الطريقة التايلاندية مع وصفة صلصة جوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذلك لا تتردد في وضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
2023-10-17
كيك جوز الهند بالحليب بالفيديو
كيك جوز الهند بالحليب بالفيديو ... المذاق رائع جداً، والطريقة سهلة وبسيطة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة الضيافة أطيب الحلويات الباردة بطعم جوز الهند المحمص المميز تعلمي أيضاً: ماكرون جوز الهند المحمص
2023-09-27
كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو
تعلمي تحضير كيك البسبوسة بالزبادي بطريقة سهلة وشهية جدا وصفة كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو و الخطوات وصفة سهلة التحضير تعلميها و استمتعي بها مع ضيوفك وعائلتك
2023-10-17
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بالفيديو
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرتك، أطيب وصفات كيك الشوكولاتة المحشية بجوز الهند الطيب واللذيذ، جربيها الآن وقدميها بجميع المناسبات العائلية تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة باللوز
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.