الرئيسية
الوصفات
السلمون بالبطاطس

السلمون بالبطاطس

Name: السلمون بالبطاطس
Prep time: 16 min
Cook time: 50 min
Total time: 66 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: - 3 حبة بطاطس مكعبات; - 1/2 كيلو سلمون مقطع; - 1/4 كوب كراث مفروم; - 1 كوب حليب; - 2 كوب ماء; - 3 معلقة كبيرة دقيق; - 1/2 كوب كريمة طبخ; - بقدونس للتزيين; - ملح وفلفل; - بهارات سمك; - 2 معلقة كبيرة زبدة

منذ أسبوع 1058 زيارات

وقت التحضير

16 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

حضري وجبة السلمون بالبطاطس اللذيذة وزينيها بالبقدونس قبل التقديم. جربي أيضًا: سمك السلمون بالصويا صوص

المقادير

3 حبة - بطاطس مكعبات
0.5 كيلو - سلمون (مقطع)
0.25 كوب - كراث (مفروم)
1 كوب - حليب
2 كوب - ماء
3 ملعقة كبيرة - دقيق
0.5 كوب - كريمة طبخ
- بقدونس للتزيين
- ملح وفلفل
- بهارات سمك
2 ملعقة كبيرة - زبدة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويوضع فيه مكعبات السلمون، ويقلب قليلاً حتى يتشوح.
2
يضاف إليه الكراث والبطاطس، ويقلب مرة أخرى.
3
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود وبهارات السمك، ويقلب جيداً.
4
توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليها الدقيق، ويقلب لمدة 5 دقائق.
5
يصب الحليب عليها ببطء مع التقليب المستمر حتى يزيد سمكه قليلاً.
6
تضاف الماء، ويترك على النار حتى تبدأ في الغليان.
7
تخفف النار، وتضاف الكريمة، وتقلب مرة أخرى.
8
يضاف خليط البطاطس والسلمون، ويترك على النار حتى يسخن.
9
توضع في الأطباق، ثم تزين بالبقدونس.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسمك السلمون مع البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير السلمون بالبطاطس؟

يستغرق تحضير السلمون بالبطاطس حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات السلمون بالبطاطس؟

تحتاج إلى 11 مكونات: - 3 حبة بطاطس مكعبات، - 1/2 كيلو سلمون مقطع، - 1/4 كوب كراث مفروم، - 1 كوب حليب، - 2 كوب ماء، - 3 معلقة كبيرة دقيق، - 1/2 كوب كريمة طبخ، - بقدونس للتزيين، - ملح وفلفل، - بهارات سمك، - 2 معلقة كبيرة زبدة.

لكم شخص تكفي وصفة السلمون بالبطاطس؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.