حضري وجبة السلمون بالبطاطس اللذيذة وزينيها بالبقدونس قبل التقديم. جربي أيضًا: سمك السلمون بالصويا صوص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويوضع فيه مكعبات السلمون، ويقلب قليلاً حتى يتشوح.

  • 2

    يضاف إليه الكراث والبطاطس، ويقلب مرة أخرى.

  • 3

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود وبهارات السمك، ويقلب جيداً.

  • 4

    توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليها الدقيق، ويقلب لمدة 5 دقائق.

  • 5

    يصب الحليب عليها ببطء مع التقليب المستمر حتى يزيد سمكه قليلاً.

  • 6

    تضاف الماء، ويترك على النار حتى تبدأ في الغليان.

  • 7

    تخفف النار، وتضاف الكريمة، وتقلب مرة أخرى.

  • 8

    يضاف خليط البطاطس والسلمون، ويترك على النار حتى يسخن.

  • 9

    توضع في الأطباق، ثم تزين بالبقدونس.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسمك السلمون مع البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!