إذا كنتِ من محبي التجديد جربي تحضير بيض الشكشوكة علي الطريقة التركية وزينيها بالبقدونس المفروم.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخّني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي الفلفل الحار، الفليلفة الحمراء والطماطم مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    ?زيدي صلصة الطماطم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الكمون، الفلفل الحريف والبابريكا.

  • 4

    ?أتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على خليط متجانس.

  • 5

    ?أضيفي البيض فوق الخليط، غطّي المقلاة واتركي المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.

  • 6

    ?ابعدي المقلاة عن النار ثم قدمي الشكشوكة مباشرة على سفرتك.

هذه نهاية دليلنا حول كيفية صنع الشكشوكة على الطريقة التركية. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس مشاركة هذا الدليل مع أصدقائك إذا أعجبك!