طريقة عمل الشاورما بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشاورما سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج (مقطع شرائح)
  • ½ كيلو وراك دجاج (مقطع شرائح)
  • 1 كوب زبادي
  • ¼ كوب زيت
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشب (او صلصة طماطم)
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة كاري
  • ½ ملعقة صغيرة توم بودر
  • ½ ملعقة صغيرة بصل بودر
  • ½ ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
  • رشة جوز الطيب
  • خبز سوري (للتقديم)
  • خيار مخلل (للتقديم)
  • لفت مخلل شرائح (للتقديم)
  • بطاطس محمرة (للتقديم)
  • ثومية (للتقديم)