السجق بالبطاطس والخضار.. متوازن وطيب
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
تكثر العزومات في فصل الصيف، ودائما ما تحتارين ماذا ستقدمين وكيف ستنوعين مائدتك بمختلف الأصناف نقدم إليك وصفة شهية ومبتكرة هي وصفة السجق بالبطاطس والخضار، الوصفة من إعداد مدونة الطعام منار مجدي
المقادير
-
400 جم
سجق
(شرقي مجمد)
-
1 حبة
الفلفل الأصفر
(صغير الحجم، مقطع إلى شرائح)
-
1 حبة
الفلفل الأخضر
(صغير الحجم، مقطع إلى شرائح)
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
(صغير الحجم، مقطع إلى شرائح)
-
1 حبة
البطاطس
(متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات ومنقوعة في ماء بارد)
-
ربع كوب
زيتون أخضر
(مقطع شرائح)
-
ملعقة كبيرة
الصلصة
-
ربع كوب
الماء
-
غزير
الزيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يوضع السجق في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويترك جانبا.
-
2
?تصفى مكعبات البطاطس ثم تُقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ثم تصفى على ورق الخاص بالمطبخ وتترك جانبا.
-
3
?في مقلاة كبيرة يوضع مقدار 3 ملاعق كبيرة من الزيت المستخدم في قلي البطاطس ثم يضاف السجق والفلفل والصلصة وربع كوب ماء ومكعبات البطاطس المقلية ويقلب المزيج لمدة 10 دقائق ثم يضاف الزيتون ويرفع القدر من على النار.
-
5
?
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات السجق بالبطاطس والخضار.. متوازن وطيب؟
تحتاج إلى 9 مكونات: سجق، الفلفل الأصفر، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، البطاطس، زيتون أخضر، الصلصة، الماء، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة السجق بالبطاطس والخضار.. متوازن وطيب؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
بطاطس شيبس مقرمش
بطاطس شيبس مقرمش .. البطاطس المقلية أو البطاطس الشيبس من الوجبات الجانبية التي يفضلها الجميع.. تعرفى على الطريقة الصحيحة لعمل بطاطس الشيبس المقرمشة ذات طعم رائع
2026-07-08
صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي يقدمها مطبخ سيدتي خصيصا لك لمائدة مميزة. اقرئي ايضاً : دجاج مشوي بالفرن
2026-07-08
بطاطس بالتونة للرجيم
بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم
2026-07-08
طريقة عمل مقلوبة الدجاج
طريقة عمل مقلوبة الدجاج ... وصفات المقلوبة من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني والتي تحضر بالدجاج أو اللحم مع تشكيلة من الخضار المرغوبة لأفراد العائلة، جربي مقلوبة الدجاج على أصولها ... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
2026-07-08
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
2026-07-08
بطاطس مهروسة بالحليب
بطاطس مهروسة بالحليب .. أعدي من البطاطس المهروسة أطيب وأشهى الأطباق الجانبية من المقبلات.. وقدميها دافئة أو ساخنة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.