طريقة عمل لسان عصفور بالدجاج و كريمة السبانخ بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لسان عصفور بالدجاج و كريمة السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 300 جرام لسان عصفور
  • ½ عدد بصل (مقطع صغير)
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 300 جرام صدور دجاج (مخلية و مقطعة)
  • 400 جرام سبانخ
  • 70 مل كريمة طهي
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور