تقدم إليك "سيدتي.نت" السلمون والروبيان بالجبن، وصفة فيها كل ما يبهرك، قدميها لضيوفك المميزين وعائلتك
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة
- 12 حبة الروبيان (ذي الحجم المتوسط المقشّر والمنظف)
- ملعقة الزبدة
- 1 حبة البصل (المفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 كوب زيتون أسود (مفروم)
- كوب السبانخ (المفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 4 شريحة أناناس
- 1 حبة بندورة (كبيرة الحجم)
- ملعقة كبيرة جبنة الفيتا (مفتتة)
- 3 ملعقة كبيرة جبنة شيدر (مبشورة)
- 4 ملعقة كبيرة جبنة (قابلة للدهن)
- 2 فص الثوم (المفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 قطعة الباغيت (خبز فرنسي)
- 4 شريحة السلمون المدخن (الجاهز)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت في قدر على النار، وقلبي حبات الروبيان فيه، لمدة 10 دقائق، وانثري القليل من الملح، ثم جففي هذه الحبات على ورق ماص حين تنضج.
-
2
ضعي الزبدة في قدر ثانية، وقلبي البصل فيها حتى ينضج. ثم، أضيفي الزيتون والسبانخ، وتبلي بالملح والفلفل، مع التقليب حتى تنضج هذه المكونات بمجملها.
-
3
قطعي كل شريحة من الأناناس إلى 3 قطع، وصفي الروبيان المقلي فوقها.
-
4
قطعي البندورة إلى 4 شرائح عريضة، وضعي كلّ قطعة في طبق للتقديم وفوقها خليط الزيتون والسبانخ، وانثري القليل من جبن "الفيتا" بجانب الأناناس.
-
5
اخلطي جبن "تشيدر" مع جبن الدهن والثوم جيداً. ثم، قطعي الخبز الفرنسي إلى دوائر، واطلي هذه الدوائر بخليط الجبن والثوم. ثم، لفي شرائح السلمون المدخن إلى دوائر، وضعيها في داخل دوائر الخبز.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخباري بكيفية ظهورها!