تقدم إليك "سيدتي.نت" السلمون المحمّر: طبقكِ الرئيسي للغذاء، وجبة شهية حضريها لأحلى الأوقات مع عائلتك
المقادير
- 0.25 كيلو السلمون (سمكة كاملة منزوعة الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- ان ملعقة صغيرة بذور السمسم
- شريحة الليمون (الحامض، للتزيين)
- حسب الرغبة البقدونس (للتزيين)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا (للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة الخل الأحمر (للتتبيلة)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت (للتتبيلة)
- قطعة الزنجبيل (5 سنتيمترات، مبشورة، للتتبيلة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (المطحون، للتتبيلة)
- فص الثوم (مدقوق، للتتبيلة)
- ان ملعقة صغيرة سكر (للتتبيلة)
- 500 جم البطاطا (البطاطا العاديّة والبطاطا الحلوة مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للبطاطا المحمّرة)
خطوات التحضير
-
1
لإعداد التتبيلة: تُمزج كلّ مكوّناتها معاً، في طبق كبير وغير عميق.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
سمك السلمون المحمص هو طبق رئيسي صحي ولذيذ. من السهل صنعها، وهي طريقة رائعة لجعل عائلتك تأكل المزيد من الأسماك. أتمنى أن تجربها!
