الرز المبخر للرجيم ... وصفات الرجيم تجدينها متعددة وخفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي، جربي وصفات الأرز بطريقة سهلة وسريعة وتمتعي بوجبتك الطيبة على طريقتنا تعلمي أيضاً: الدجاج المبخر وصفة مناسبة للرجيم
المقادير
- حسب الرغبة (صحيح / لسلق الأرز) هيل
- حسب الرغبة (صحيح / لسلق الأرز) القرنفل
- عود (لسلق الأرز) القرفة
- حسب الرغبة (لسلق الأرز) خولنجان
- دجاجة الدجاج
- 2 كوب (مسلوق) الأرز
- 2 حبة البطاطس
- 2 حبة الجزر
- حسب الرغبة فلفل رومي
- 2 حبة البصل
- فص الثوم
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- حسب الرغبة (مطحونة) بهارات
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حسب الرغبة ملح
- ملعقة صغيرة الزعفران
خطوات التحضير
-
1
? اسلقي الدجاج بالماء وضعي بهارات صحيحة هيل وقرنفل وعود قرفة وخولنجان حسب الرغبة.
-
2
ضعي القليل من الزيت في الطاسة واحمسي فيها البصل والثوم وبعد ذلك ضعي الخضار المقطعة والبطاطس والجزر والفلفل الرومي وضعي عليها الملح والبهارات وقلبيها حتى الإستواء.
-
3
ضعي الدجاج في صينية بعد الإستواء وصبي عليه ماء الزعفران وأدخليه الفرن حتى الإحمرار واسلقي الأرز في ماء الدجاج.
-
4
بعد إستواء الأرز ضعي عليه الخضار وبعدها ضعي الدجاج في نفس القدر وبخريه بالفحم والزيت.
-
5
بعد التبخير ضعيه في صحن التقديم.
