تعلمي ، أشهر الأكلات السعودية المميزة، الرز الحساوي، طبق مكون من اللحم، والأرز البسمتي، لوجبة غداء طيبة ومميزة، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم اللذيذ

المقادير

  • 6 قطع (متوسط الحجم) لحم الخروف
  • 5 اكواب الماء
  • 5 حبات هيل
  • 4 حبات القرنفل
  • 4 حبات (مقطع شرائح) البصل
  • 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة) طماطم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب (مغسول) أرز بسمتي
  • ملعقة صغيرة (كمية إضافية) ملح
  • ملعقة كبيرة سمن
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • ربع كوب (محمص) زبيب

خطوات التحضير