يمكننا أن نتناول الطعام بشكل طبيعي أثناء اتباع الحمية، في حال تحضيره بطريقة صحية وحفيفة بالزيوت حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة الأرز بالدجاج بطريقة صحية لرجيم متوازن ومثالي
المقادير
- دجاجة الدجاج (مقطعة ومنزوعة الجلد ومنظفة)
- 5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 5 فص الثوم (مفروم)
- كوب الفطر (مقطع)
- 1 حبة عصير الليمون
- كوب الأرز
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- 2 ملعقة كبيرة طحين
خطوات التحضير
-
1
?يسلق الدجاج مع البهارات والملح وجوزة الطيب والبصل والثوم بالماء، حتى ينضج ويوضع جانباً وتصفى المرقة.
-
2
?يسلق الأرز في كوبين من مرق الدجاج.
-
3
?يضاف الطحين إلى باقي مرق الدجاج والكاري ويترك على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج.
-
4
?يضاف الفطر والفلفل الأسود وعصير الليمون ويحرك ويترك على النار لمدة 3 دقائق.
-
5
يقدم الأرز إلى جانب الدجاج المسلوق مع الصوص المحضر سابقاً ويمكن تزيينه باللوز المحمص.
-
7
?
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع أرز الدجاج من أجل نظام غذائي متوازن. نأمل أن تكون قد وجدت هذه المعلومات مفيدة وأنك ستجرب هذه الوصفة اللذيذة بنفسك. كما هو الحال دائمًا، تأكد من إخبارنا برأيك في التعليقات أدناه.