الروبيان المشوي مع الأعشاب والليمون للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?يُنظّف الروبيان، ثم يُغسل سريعًا تحت الماء، ويُصفّى، ويُترك جانبًا.

2. 2

   ?لإعداد التتبيلة: بواسطة الهاون أو داخل محضّرة الطعام، يُهرس الثوم مع الملح وبشر الليمون والزعتر والبقدونس، ثم تصبّ ثلاث ملاعق من زيت الزيتون، ويُسكب عصير الليمون على الخليط، ويُنثر الفلفل، مع الاستمرار في الطحن.

3. 3

   ?يُتبّل الروبيان بالتتبيلة جيّدًا (مع الاحتفاظ بكمّ قليلٍ من التتبيلة)، ثمّ توزّع حبّاته على الأشياش الخشب، بعد نقع الأخيرة بالماء لعشر دقائق.

4. 4

   ?تُسخّن شوّاية أو مقلاة غير قابلة للصق، مدهونة بملعقة من الزيت، وترصّ أشياش الروبيان داخلها، وتترك من 3 إلى 5 دقائق على كل جانب، مع دهنها بخليط التتبيلة بواسطة الفرشاة، أثناء الشي.

5. 5

   ?تُضاف الزبدة، وتُقلّب مع الروبيان لدقيقة إضافيّة، ثم تُرفع الأشياش عن النار. 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سمك فيليه مقلي

سمك فيليه مقلي ... احرصي دائماً على تقديم أكلات السمك على سفرتك، وصفات صحية وغنية بالفوائد العديدة، جربي سمك الفيليه المقلي بأبسط طريقة عمل شاهدي:  سمك فيليه بالكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم

2023-10-17

فيليه السمك بالكاري والكريمة

فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً:  فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب

2023-10-17

برياني سمك السلمون

برياني سمك السلمون ... أكلات السمك المتعددة نقدمها لكِ بوصفات ولا أروع منها، جربي طبخة البرياني بسمك السلمون المميز، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية  شاهدي:  برياني الدجاج بالفيديو