طريقة عمل الملبن بعين الجمل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الملبن بعين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ¼ كيلو عين جمل
  • ½ كوب عسل ابيض
  • ¼ كوب مياه
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا (او ماء زهر "حسب الرغبة")
  • ¼ ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ¼ كوب سكر بودر
  • ¼ كوب نشا