الرئيسية
الوصفات
للدايت شرائح السمك مع الجمبرى المشوى

للدايت شرائح السمك مع الجمبرى المشوى

Name: للدايت شرائح السمك مع الجمبرى المشوى
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 4 قطع فيليه سمك شرائح رقيقة; 12 حبة روبيان ( جمبرى ); 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح; 1 ملعقة كبيرة كزبرة حب صحيح; 1 ملعقة صغيرة مسطردة; 1 ملعقة صغيرة كمون صحيح; 3-2 قرن فلفل أحمر صغير مجفف; 1/2 كوب زيت زيتون; 1/2 كوب عصير ليمون; 3-2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو بلسميك; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 كوب نعناع أخضر مفروم; 2 ملعقة كبيرة ريحان أخضر مفروم

منذ أسبوع 443 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل للدايت شرائح السمك مع الجمبرى المشوى خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 قطعة فيليه سمك شرائح رقيقة
12 حبة روبيان ( جمبرى )
0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح
1 ملعقة كبيرة كزبرة حب صحيح
1 ملعقة صغيرة مسطردة
1 ملعقة صغيرة كمون صحيح
32 قرن 3-2 فلفل أحمر صغير مجفف
0.5 كوب زيت زيتون
0.5 كوب عصير ليمون
32 ملعقة كبيرة 3-2 خل أبيض أو بلسميك
1 ملعقة صغيرة ملح
0.5 كوب نعناع أخضر (مفروم)
2 ملعقة كبيرة ريحان أخضر (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?لا تقشري الروبيان، باستعمال المقص أو سكين حادة إقطعي ظهر الروبيان، إنزعي السلسلة ، لا تنزعي القشور أو الذيل.
2
ضعي السمك والروبيان في طبق زجاجي واسع، أتركيه جانبا.
3
الصلصة : في مقلاة صغيرة ضعي الكزبرة، المستردة، الفلفل، الكمون والفلفل، سخني على نار متوسطة مع التقليب إلى أن تتصاعد رائحة البهارات، أتركيها جانبا لتبرد.
4
ضعي البهارات في الهاون أو مطحنة البهارات، أجرشيها .
5
في طبق زجاجي عميق ضعي البهارات، الزيت، الثوم، العصير، الخل والملح ، قلبي إلى أن تختلط المكونات جيدا، أضيفي النعناع والريحان .
6
وزعي نصف كمية الصلصة على الروبيان والسمك، حاولي إدخال بعض الصلصة بين قشور الروبيان.
7
أحضري الشواية الكهربائية ، سخّنيها جيدا.
8
?إمسحي الشواية بقليل من زيت الزيتون.
9
ضعي شريحة من السمك على المقلاة ، ضعي بجانبها بعض الروبيان إشوي السمك والروبيان لعدة دقائق ثم اقلبيه على الجانب الأخر.
10
ضعي السمك والروبيان في طبق التقديم، وزعي فوقه بقية الصلصة و قدميه مباشرة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير للدايت شرائح السمك مع الجمبرى المشوى؟

يستغرق تحضير للدايت شرائح السمك مع الجمبرى المشوى حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات للدايت شرائح السمك مع الجمبرى المشوى؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 4 قطع فيليه سمك شرائح رقيقة، 12 حبة روبيان ( جمبرى )، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح، 1 ملعقة كبيرة كزبرة حب صحيح، 1 ملعقة صغيرة مسطردة، 1 ملعقة صغيرة كمون صحيح، 3-2 قرن فلفل أحمر صغير مجفف، 1/2 كوب زيت زيتون، 1/2 كوب عصير ليمون، 3-2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو بلسميك، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 كوب نعناع أخضر مفروم، 2 ملعقة كبيرة ريحان أخضر مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة للدايت شرائح السمك مع الجمبرى المشوى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.