اللازانيا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلبيه.

2. 2

   أضيفي اللحم المفروم وحركي حتى يتغير لونه.

3. 3

   نكهي اللحم المفروم بالملح، والفلفل الأسود والأوريغانو وقلبي حتى تتوزع النكهات.

4. 4

   أضيفي معجون الطماطم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الماء والجزر مع الاستمرار بالتحريك.

5. 5

   لتحضير الصوص: ضعي الزيت النباتي والزبدة في قدر آخر، وحركي حتى تتجانس المكونات، أضيفي الدقيق واستمري بالتحريك بسرعة.

6. 6

   صبي الحليب، وأضيفي الفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلبي جيداً.

7. 7

   حضري صينية الفرن، وشكلي طبقات من عجينة اللازانيا، وطبقة من حشوة اللحم، وطبقة من صوص البشاميل.

8. 8

   كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي المكونات لديك.

9. 9

   وزعي طبقة أخيرة من البشاميل والجبنة.

10. 10

    أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة، وقطعيها وقدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل لازانيا بالدجاج والخضار هندية

لازانيا بالدجاج والخضار تعتبر طبق واسع الشهرة، بسب كونه طبقاً شهياً متكاملاً، يتصدر المائدة أثناء الولائم والدعوات، و لازانيا الدجاج والخضار طبق يستحق منا التجربة .

2023-10-17

طريقة عمل لازانيا بالبشاميل

لازانيا بالبشاميل ، جميعنا نحب الخبز بالثوم ولكنّ هذه الوصفة المميزة تحتوي على مكونات شهية إضافية كشرائح اللازانيا وجبنة البارميزان والموزاريلا وكذلك صلصة البشاميل الشهية مع اللحم المفروم وهي سهلة التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل لازانيا بالروبيان

لازانيا بالروبيان وجبة غنية بالفوائد الصحية كما أنها شهية وهي تغيير عن الوجبات الإيطالية الكلاسيكية فهي تحوي خليط رائع من السبانخ وسمك السلمون والروبيان .

2023-10-17

طريقة عمل عجينة معكرونة اللازانيا

عجينة معكرونة اللازانيا ، أطباق اللازانيا من الأصناف المشهورة التي أصبحت على قائمة المطابخ العالمية، وهي عبارة عن شرائح مستطيلة من عجينة المعكرونة الخفيفة التي يتم دمجها مع الحشوة كطبقات متعددة، وقد تم تحضير عجينتها بهذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة .