طريقة عمل اللازانيا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللازانيا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلبيه.

  • 2

    أضيفي اللحم المفروم وحركي حتى يتغير لونه.

  • 3

    نكهي اللحم المفروم بالملح، والفلفل الأسود والأوريغانو وقلبي حتى تتوزع النكهات.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الماء والجزر مع الاستمرار بالتحريك.

  • 5

    لتحضير الصوص: ضعي الزيت النباتي والزبدة في قدر آخر، وحركي حتى تتجانس المكونات، أضيفي الدقيق واستمري بالتحريك بسرعة.

  • 6

    صبي الحليب، وأضيفي الفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلبي جيداً.

  • 7

    حضري صينية الفرن، وشكلي طبقات من عجينة اللازانيا، وطبقة من حشوة اللحم، وطبقة من صوص البشاميل.

  • 8

    كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي المكونات لديك.

  • 9

    وزعي طبقة أخيرة من البشاميل والجبنة.

  • 10

    أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة، وقطعيها وقدميها ساخنة.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع اللازانيا. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.