لازانيا بالكوسا
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بنفس فكرة تحضير اللازانيا حضري الكوسا بصلصة البندورة ومزيج جبن الريكوتا والموتزاريلا والبارميزان واستمتعي بمذاق شهي و رائع.
المقادير
-
4 حبة
- كوسا
-
500 جم
- بندورة مقشرة و
(مفروم ناعم)
-
- زيت ريتون
-
- فليلفة خضراء .
(مفروم ناعم)
-
4 فص
- ثوم مهروسة
(ناعم)
-
- ريحان
(مفروم ناعم)
-
500 جم
- صلصلة طماطم
-
- ملح وفلفل
-
2 ملعقة صغيرة
- اوريغانو
-
- بقدونس
(مفروم)
-
- بصلة
(مفروم)
-
- بيضة
-
- مزيج من الجبن الريكوتا والموتزاريلا والبارميزان
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الكوسا وقطعيها إلى شرائح طولية متوسطة السماكة.
-
2
سخني الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ درجة مئوية
-
3
?ضعي ورق الزبدة في صينية وترش بالقليل من زيت العادي .
-
4
?توضع قطع الكوسا و يرش عليها القليل من الملح والفلفل.
-
5
توضع في الفرن لمدة ١٥ – ٢٠ دقيقة حتى تنشف قطع الكوسا من الماء قليلا.
-
6
ترفع من الفرن.
-
7
في قدر على النار يوضع زيت الزيتون ونضيف اليه ثوم والبصل حتي يصفر لونهم ثم نضيف الفليفلة الخضراء وتذبل .
-
8
ثم نضيف معجون البندورة وقطع البندورة والبقدونس والاوريغانو والريحان.
-
9
يتبلوا بالملح والفلفل ويستمر بالتقليب.
-
10
عند الغليان تخفض درجة الحرارة ويتركوا على دراجة حرارة منخفضة لمدة ٢٥ دقيقة مع التقليب .
-
11
سيصبح الصوص سميكا وترفع من على النار لتبرد.
-
12
في وعاء يخفق البيض مع مزيج الجبن وتتبل بالقليل من الملح والفلفل .
-
13
في بايركس الخبز يوضع القليل من الزيت و تدهن بالقليل من صوص البندورة.
-
14
توضع طبقة من شرائح الكوسا فوق الصوص.
-
15
ثم نضع نصف كمية من خليط جبنة الريكوتا و توضع نصف كمية جبنة المازوريلا.
-
16
نضع باقي كمية الكوسا وطبقة من الصوص ثم طبقة من خليط جبنة الريكوتا ثم طبقة من جبنة المازوريلا.
-
17
يغطى البايركس بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة.
-
18
يكشف عنها ويرمى ورق الالمنيوم وتترك في الفرن لمدة ربع ساعة اخرى .
-
19
ترفع من الفرن وتقدم ساخنة وتزين بالقليل من البقدونس المفروم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات اللازانيا الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام من الطعام الإيطالي.
كبير الخبراء الآن!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات لازانيا بالكوسا؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 4 حبات كوسا، - 500 جرام بندورة مقشرة ومفرومة ناعم، - زيت ريتون، - فليلفة خضراء مفرومة ناعم.، - 4 فصوص ثوم مهروسة ناعم، - ريحان مفروم ناعم، - 500 جرام صلصلة طماطم، - ملح وفلفل، - 2 ملعقة صغيرة اوريغانو، - بقدونس مفروم، - بصلة مفرومة، - بيضة، - مزيج من الجبن الريكوتا والموتزاريلا والبارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة لازانيا بالكوسا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة سهلة وسريعة
معكرونة سهلة وسريعة ، طبق معكرونة سريع التحضير وموفر للوقت في خمس دقائق من دون جهد، عن طريق الميكروويف، وكل مانحتاجه هو أن نضع وجبة المعكرونة مع الماء في وعاء ميكروويف مناسب كي تنضج حسب رغبتنا في سماكتها وطراوتها، ثم تتبيلها بما نرغب من الصوص والمقبلات .
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
2026-07-08
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
كبسة مكرونة باللحم
كبسة مكرونة باللحم ... وصفة مميزة من وصفات المكرونة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربي تحضيرها اليوم
2026-07-08
مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل .. نقدم لكِ ألذ وصفات المكرونة الإيطالية، تعلمي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة غداء اليوم بالطعم الأصلي والشهي تعلمي أيضاً: الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.