طريقة عمل الكوردون بلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوردون بلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج (مفروم)
  • ¼ كيلو جبن جودة (مقطع صوابع)
  • ⅛ كيلو تركى مدخن (أو روست بيف)
  • 1 عدد بيض
  • 1 كوب بقسماط ناعم
  • ¼ كوب زيت
  • زيت للقلي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود