القدرة الخليلية باللحم من المطبخ الفلسطيني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت في قدر على النار ثم توضع اللحمة والبهارات جميعها ما عدا الملح وتقلب على النار لمدة 5 دقائق.

2. 2

   يوضع الحمص ونصف مقدار البصل والثوم وتقلب اللحمة لدقيقة ثم يوضع الماء عليها وتترك حتى تغلي ثم نهدئ على النار ويغطى القدر ويترك ساعة ونصف أو حسب نضج اللحمة.

3. 3

   يوضع الملح والنصف الآخر من البصل والثوم ويترك خمس دقائق أخرى ثم يوضع الأرز عليه بعد أن يصفى الأرز من ماء الغسل.

4. 4

   يترك الأرز على النار حتى يغلي ثم نهدئ على النار ويترك حتى تمام النضج. ويسكب في صينية التقديم ويزين بالمكسرات والخضار ويقدم.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية