الحواوشى لخبيرة الطهى باكينام عبدون
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الحواوشى لخبيرة الطهى باكينام عبدون خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- العجينة:
-
كيلو
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة
-
ملعقة
زيت
-
ملعقة
ملح
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
محسن خبر
-
ماء دافيء للعجن
- اللحمة:
-
كيلو
لحمة
(مفروم)
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
2 قرن
فلفل رومى او واحد رومى وواحد حار مفرومين
(حسب الذوق)
-
ملح
-
فلفل
-
بهارات
-
قرفة
-
زيت لدهن العجينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
العجينة:
-
2
فى العجانة نضع الدقيق والملح والخميرة والسكر والزيت والمحسن ونخلطهم وننزل بالماء الدافىء واحدة واحدة حتى تتماسك العجينة .
-
3
نعجنها لمدة 5 دقائق و ناخد العجينة ونقطعها قطع متوسطة متساوية على حسب حجم الحواوشى ونضعها على صينية مرشوشة دقيق ونغطيها بفوطة مبلولة ونتركها لمدة ساعة تخمر .
-
4
فى طبق نخلط اللحمة ونصفى الماء من البصل والفلفل ونضيفهم على اللحمة ونضع كل التوابل ونخلطهم .
-
5
بعد ساعة نبدأ نفرد اول قطعة من العجينة بسمك ربع سم ونضع عليها جزء من اللحمة فى النصف ونترك الاطراف خالية وندهنها بماء خفيفة .
-
6
نفرد قطعة ثانية من العجينة بسمك ربع سم وناخذها نضعها على القطعة الاولى التى عليها اللحمة ونقفل الاطراف مع بعض .
-
7
نحضر سكينة او قطاعة البيتزا ونزيل الزيادات من الاطراف وندهنها زيت من كل الجوانب ونلفها بورق زبدة . وندهن ورق الزبدة بزيت ونضعها فى الصينية ونكرر العملية .
-
8
ندخلها الفرن على درجة 200 لمدة 25 دقيقة ونخرجها ثم نلفها فى فوطة وبعدما تهدأ نزيل الورق ونقدمها .
أشكركم على متابعتكم حيث أوضحت لكم كيف تصنعون الحواوشي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالعملية والمنتج النهائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ المصري، فتأكد من مراجعة مدونتي الآن - دلوقتي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الحواوشى لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
يستغرق تحضير الحواوشى لخبيرة الطهى باكينام عبدون حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات الحواوشى لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
تحتاج إلى 17 مكونات: العجينة:، كيلو دقيق، 2 ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة زيت، ملعقة ملح، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة محسن خبر، ماء دافيء للعجن، اللحمة:، كيلو لحمة مفرومة، بصلة كبيرة مفرومة، 2 قرن فلفل رومى او واحد رومى وواحد حار حسب الرغبة مفرومين، ملح، فلفل، بهارات، قرفة، زيت لدهن العجينة.
لكم شخص تكفي وصفة الحواوشى لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.