طريقة عمل لحمة كباب حلة بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحمة كباب حلة بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو لحمة كباب حلة
  • 2 عدد بصل (مقطع مكعبات صغيرة)
  • 4 عدد ثوم (سليم)
  • 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • ½ ملعقة صغيرة كبابة صيني (مطحونة)
  • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة كبيرة صويا صوص
  • 3 عدد بطاطس (مقطعة مكعبات و محمرة)
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم للتزيين)