طريقة عمل لحمة بالكريمة والريحان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحمة بالكريمة والريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة بتلو مكعبات
- ملح
- فلفل
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 2 ملعقة زيت ذرة
- 2 شريحة بصل
- شريحة فلفل الوان
- 0.5 علبة كريمة لبانى
- ريحان
- 5 حبة مشروم (مقطع)
- بهارات لحمة
- ثوم (مفروم)
- بازلاء (مسلوق)
- مكرونة (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
فى بولة نضيف اللحمة عليها والفلفل وزيت زيتون وزيت ذرة .
-
2
فى مقلاة على النار نشوح اللحمة حتى تستوى نضيف البصل وثوم ونقلبهم مع بعض .
-
3
ونضيف المشروم وفلفل الوان والبازلاء والريحان والبهارات والملح ونقلبهم مع بعض .
-
4
ونضيف الكريمة اللبانى ونقلبهم .
-
5
ونغرف المكرونة فى طبق التقديم وعليها اللحمة .
-
6
وتقدم .