طريقة عمل الفطير المشلتت بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفطير المشلتت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 2 كوب ماء دافىء
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 كوب سمن بلدى
- عسل (للتقديم)
- قشطة (للتقديم)
- جبن (للتقديم)