لفائف الزعتر الأخضر للفطور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الدقيق والملح في وعاء.

2. 2

   اسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

3. 3

   ادهني وعاء آخر بالزيت ومرري العجينة داخله ثم غطيها بقطعة قماش مبللة.

4. 4

   اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح لحوالي ساعة.

5. 5

   لتحضير الحشوة: حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.

6. 6

   أضيفي البصل ورشة من الملح وقلبي حتى يتغير لون البصل.

7. 7

   زيدي أوراق الزعتر والسماق ونكهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك.

8. 8

   عندما تذبل الخضار قومي بسكب عصير الليمون الحامض ثم ارفعي القدر عن النار.

9. 9

   قطعي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة إضافية.

10. 10

    ادهني سطح صلب بالقليل من زيت الزيتون ومدي كرة من العجينة عليها.

11. 11

    قومي برش القليل من الحشوة على الوجه ثم لفي العجينة على شكل رول وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

12. 12

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

13. 13

    اخبزي الفطائر في فرن محمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج.

مطاعم ذات صلة

توصيل

كاريبو كوفى

3.5

توصيل

بيجل & بيكري

3.5

توصيل

ميروز كيتو كيتشين

3.5

توصيل

سفن ستارز

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس