طريقة عمل الزعتر الأخضر الفلسطيني
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الزعتر الأخضر الفلسطيني من أشهر أنواع الزعتر التي تتميز بمذاقها اللذيذ والحموضة الطبيعية التي يعطيها السماق وتحضيره سهل جداً في البيت أينما كنتم فمكوناته بسيطة ولا داعي لشرائه جاهزاً وهو لذيذ مع المناقيش أو لوحده مع زيت الزيتون .
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة طعام
سمسم
(محمص)
-
1 ملعقة طعام
سماق
-
1 وقية
زعتر أخضر بري
-
1 ملعقة طعام
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بعد أن يصبح الزعتر الأخضر البري يابساً تماماً نزيل الأوراق من الساق ونضعها في وعاء .
-
2
نغسل أوراق الزعتر عدة مرات حتى يصبح نظيفاً تماماً ثم نصفيه من الماء ونضعه على قطعة قماش ونتركه يومين أو حتى يصبح يابساً .
-
3
نطحن الزعتر البري في المطحنة حتى يصبح ناعماً ثم نضيف زيت الزيتون ونطحنهم معاً .
-
4
نضع الزعتر المطحون في وعاء ونضيف الملح والسمسم والسماق ونحرك حتى تختلط جيداً .
-
5
نضع الزعتر في زبدية التقديم إلى جانب زيت الزيتون وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الزعتر الأخضر الفلسطيني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الزعتر الأخضر الفلسطيني؟
يستغرق تحضير الزعتر الأخضر الفلسطيني حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الزعتر الأخضر الفلسطيني؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة طعام سمسم محمص، 1 ملعقة طعام سماق، 1 وقية زعتر أخضر بري، 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة الزعتر الأخضر الفلسطيني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني
خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني ... لتحضير مناقيش وساندويشات الزعتر، تعلمي كيفية تحضير الخلطة الأصلية للزعتر في مطبخك، وصفة سهلة وطيبة ومفيدة جداً تعلمي أيضاً: مناقيش زيت وزعتر لأشهى وجبة
2023-10-17
خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني
خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني ... لتحضير مناقيش وساندويشات الزعتر، تعلمي كيفية تحضير الخلطة الأصلية للزعتر في مطبخك، وصفة سهلة وطيبة ومفيدة جداً تعلمي أيضاً: مناقيش زيت وزعتر لأشهى وجبة
فيديو
2023-10-17
مافن الجبنة والزعتر بالفيديو
مافن الجبنة والزعتر بالفيديو .. يعتبر هذا الطبق من أطباق المقبلات المالحة المميزة، ومناسب لجميع المناسبات أو كوجبة فطور صباحي، شاهدي الفيديو وتعلمي أشهى وصفات المافن
فيديو
2023-10-17
فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة بالفيديو
فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة بالفيديو.. شاهدي فيديو المعجنات المميزة ، وتعلمي بخطوات سهلة وسريعة طريقة عمل الفطاير بطعم الجبنة البيضاء مع الزعتر الأخضر المفيد والطيب تعلمي أيضاً: سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
2023-09-26
معجنات الفتوت النابلسي خطوة بخطوة بالصور
للعجين عدة أشكال واستعمالات، منه ما هو محشو بالزعتر، وبالجبن، ومن المطبخ الفلسطيني، قدمت لنا الطاهية المتميزة ديمة طوقان طبق معجنات الفتوت النابلسي، بإمكانك تقديمه بكل الوجبات ولجميع المناسبات
2023-10-17
معجنات الزعتر الأخضر
معجنات الزعتر الأخضر ... إليكِ طرق عمل وصفات الزعتر الأخضر الشهية واللذيذة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي أطيب المخبوزات وبالصحة والعافية شاهدي: فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة بالفيديو
فيديو
2023-10-17
فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة بالفيديو
فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة بالفيديو.. شاهدي فيديو المعجنات المميزة ، وتعلمي بخطوات سهلة وسريعة طريقة عمل الفطاير بطعم الجبنة البيضاء مع الزعتر الأخضر المفيد والطيب تعلمي أيضاً: سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.