طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف الباذنجان بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب طماطم (مهروس)
- ملح فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 2 ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 شريحة باذنجان ، مقشرّ ومقطّع إلى رفيعة (كبير الحجم)
- ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- كوب جبن ريكوتا (مبشور)
- ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)
- زيت نباتي
- 0.25 كوب جوز (مطحون)
أتمنى أن تكون قد استمتعت بلفائف الباذنجان مع وصفة الجبن! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
