طريقة عمل الدجاج المشوي بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  •  2 بصل مفروم
  •  2 طماطم
  • 1 بطاطس
  • 3 فلفل رومي
  • ملح وفلفل وخل بحسب الرغبة
  • دبس رمان نصف كوب
  • دجاج منزوع العظم دجاجة كاملة

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاجة بالبصل والملح والفلفل واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة

  • 2

    اقليها بالزيت ثم ضعيها في الصينية مع حلقات بطاطس وغطيها بورق حراري

  • 3

    أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة

  • 4

    قطعي الفلفل الرومي والبصل والطماطم إلى شرائح رفيعة وضعي عليها دبس الرمان والملح والفلفل والبقدونس المفروم وقلبي جيداً واتركيها وتقدم ساخنة