طريقة عمل الدجاج بصوص الخل البلسمي.. صحي وشهي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بصوص الخل البلسمي.. صحي وشهي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    على سطح صلب يدق الدجاج حتى يصل سمك ربع انش. وللحد من الفوضى، توضع صدور الدجاج في كيس قابل للإغلاق (إذا فعلت ذلك، قومي فقط باستخدام مطرقة مسطحة).

  • 2

    يرش بشر الليمون والفلفل بالتساوي على كلا جانبي الدجاج مع الضغط.

  • 3

    في مقلاة كبيرة، يصب الزيت ويحمى على درجة حرارة متوسطة.

  • 4

    تتم إضافة صدور الدجاج وتطبخ لحوالي 7 دقائق أو حتى تدخل الشوكة في الدجاج بسهولة. إذا استخدمت قطع تندر الدجاج في الطبخ بدلاً يطهى كل جانب لحوالي 2-3 دقائق أو حتى ينضج.

  • 5

    تتم إزالة الدجاج. وفي وعاء متوسط، يمزج الخل والمرق والثوم. وتتم إضافته إلى مقلاة على نار متوسطة لحوالي 2-4 دقائق أو حتى يقل الخليط ويكثف.

  • 6

    تضاف الزبدة. ويحرك المزيج حتى تذوب.

  • 7

    يوضع الدجاج على طبق التقديم مع ملعقة من الصلصة فوق الدجاج.

  • 8

    يزين بالبقدونس والطماطم.

  • 10

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الدجاج بصلصة الخل البلسمي، حان الوقت لاختبار مهاراتك. هذا الطبق الصحي واللذيذ مثالي لوجبة ليلية أو لحفل عشاء. إذا انطلق وقم بالمحاولة! وتأكد من إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.