طريقة عمل الدجاج بالفاصوليا السوتيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالفاصوليا السوتيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج مخلية
- ملعقة كبيرة ثلاث من الزيت
- كوب فاصوليا خضراء
- كوب من أوراق البقدونس
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أوخل التفاح (حسب رغبتك)
- فص ثلاثة ثوم (مقطع)
- ملعقة صغيرة فلفل أخضر صغيرا (مقطع)
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون
- 0.25 كوب عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
اغسلي صدور الدجاج جيدا، قطعيها إلى نصفين وضعيها في وعاء متوسط الحجم
-
2
ادهني صدور الدجاج بكمية من الزيت، انثري عليها الملح والفلفل الأسود واتركيها جانبا
-
3
احضري قدرا صغيرة الحجم، ضعي فيها كمية من الماء وضعيها على النار حتى يغلي الماء
-
4
ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء لمدة 5 دقائق ثم ارفعي القدر من على النار
-
5
ضعي الفاصوليا في طبق التقديم
-
6
أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه قشر الليمون، الخل، الثوم، الفلفل الأخضر، البقدونس، الملح والفلفل الأسود واخلطي مرة واحدة فقط
-
7
سخني الشواية، ضعي عليها صدور الدجاج وقلّبي لمدة من 12 إلى 15 دقيقة حتى تنضج
-
8
ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم إلى جانب الفاصوليا ثم ضعي الخليط عليها
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!