طريقة عمل البيتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 بيضة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 1 كوب سمن بلدى أو زبدة سائلة
- 3 ملعقة مربة أو شوكولاتة (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
?تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لونها أبيض متماسكة القوام.
-
2
ثم تضاف البيضة و الفانيليا مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط.
-
3
يضاف الدقيق تدريجياً باستخدام ملعقة كبيرة أو فنجان مع استمرار الخفق حتى تتكون عجينة لينة.
-
4
نضع العجين فى ماكينة البيتى فور و يطبع فى الصينية مباشرةً.
-
5
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
-
6
?نخرجها عندما تصبح ذهبية اللون و تدهن قطعة البيتى فور بالمربى أو الشوكولاتة و تطبق على القطعة الأخرى.
-
7
?اذا كنت تريدين عمل بعض البيتى فور بالشوكولاتة يمكنك اضافة ملعقتين من بودرة الشوكولاتة على جزء من العجين.
شكرًا على القراءة! آمل أن يكون هذا الدليل مفيدًا في تعليمك كيفية إعداد 4. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.
