البطاطس المحشية لمقبلات شهية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
البطاطس المحشية لمقبلات شهية ... حضري على سفرتك أطيب مقبلات رمضان الشهية، جربيها اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: محشي بطاطس
المقادير
-
4 حبة
البطاطس
-
قطعة
صدر الدجاج
(مقطع إلى شرائح رفيعة جداً)
-
0.5 حبة
البصل
(مهروس)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.33 كوب
الماء
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
6 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
مكعب
مرق دجاج
-
ربع حبة
الفليفلة الحمراء
(مفرومة إلى مكعبات)
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخّني الملعقة الصغيرة من الزيت في قدر تيفال على النار ثمّ أضيفي صلصة الطماطم، الثوم، الفليفلة، البصل ومكعّب المرق.
-
2
قلّبي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي الماء إلى القدر عند ذوبان مكعّب المرق.
-
3
?أضيفي الدجاج إلى القدر وأغلقيه واتركيه على حرارة مرتفعة. وعندما يتصاعد البخار، خفّفي النار واطهي المكوّنات لـ15 دقيقة حتى ينضج.
-
4
?في هذه الأثناء، إغسلي البطاطس وقشريها.
-
5
?ضعي البطاطس في قدرٍ ثانٍ على النار ثمّ اغمريها بالماء مع رشّة ملح.
-
6
?اسلقي البطاطس لحوالي 45 دقيقة.
-
7
?اهرسي البطاطس في وعاءٍ مع ملعقتين من الدقيق والزبدة.
-
8
?وزّعي الدقيق المتبقّي في طبقٍ كبير.
-
9
خذي تباعاً كميّة من البطاطس المهروسة وشكّليها على شكل كرات براحة يديك ولكن لا تغلقيها تماماً.
-
10
?ضعي القليل من حشوة الدجاج داخل كل كرة ثمّ أغلقيها.
-
11
?غمّسي الكرات بالدقيق الموجود في الطبق.
-
12
سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس بالدجاج على نار متوسّطة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البطاطس المحشية لمقبلات شهية؟
يستغرق تحضير البطاطس المحشية لمقبلات شهية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات البطاطس المحشية لمقبلات شهية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: البطاطس، صدر الدجاج، البصل، الثوم، الماء، صلصة طماطم، دقيق، الزبدة، ملح، مرق دجاج، الفليفلة الحمراء، الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة البطاطس المحشية لمقبلات شهية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2023-10-17
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2023-10-17
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2023-10-17
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
2023-10-17
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
2023-10-17
شوربة الحريرة بدون لحم
شوربة الحريرة بدون لحم ... نقدم لك أشهر الوصفات من المطبخ المغربي، تعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الرائعة الطعم بدون لحم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الحريرة المغربية بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة هندية بالخضار
حضرنا لك سيدتي.. طبق سمبوسة هندية بالخضار، لا تترددي بتقديم طبق السمبوسة لضيوفك وعائلتك بالحشوات الشهية والمميزة.. وأبهريهم بطعمها الشهي والمميز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.